A Rota das Doceiras é formada por mulheres da comunidade da Lapinha que se uniu com o objetivo de resgatar a tradição dos doces e quitandas artesanais – Patrimônio Imaterial de Lagoa Santa. A Rota é uma importante fonte de renda para essas mulheres, para a comunidade, também fortalece o turismo de experiência e mantém viva a tradição gastronômica que valoriza os frutos dos quintais.